Von Profis für Profis
Elektra Indie
„Indie“ heisst ab sofort das Zauberwort, wenn es um die neue High-End-Lösung für professionelle Barista geht. Die Espressomaschine aus dem Hause Elektra verbindet Innovation mit ästhetischem Design und perfekter Extraktionstechnik. Ein Traum für alle Profis und solche, die es noch werden wollen.
Beschreibung
Die Elektra Indie liefert State-of-the-Art Technologie in schickstem Design. Sie ist intuitiv zu bedienen und individuell einzustellen. Der perfekte Espresso ist, was Barista fordern, und die Indie liefert ihn.
Die Extraktionstemperaturen der Maschine sind absolut stabil und dabei exakt und je Brühgruppe einstellbar. Dies ermöglicht die perfekte Zubereitung Ihrer Kaffeespezialitäten – im „competition mode“ sogar mit anpassbarer Extraktionskurve in Echtzeit. Verfeinert werden Ihre Kaffeespezialitäten mithilfe des innovativen und patentierten Milchsystems (MFS), das auf Knopfdruck optimal temperierte Milch oder fein texturierten Milchschaum liefert.
Das Design der Maschine verbindet Tradition mit futuristischer Technik. Durch die intelligenten Touch-Displays haben Sie jederzeit Kontrolle über qualitätsrelevante Parameter wie Extraktionszeit, Temperatur und Kesseldruck. So gelingen der perfekte Espresso und die perfekte Kaffeespezialität.
Bei der Extraktionstechnik trifft Präzision auf Energieeffizienz: Die finale Extraktionstemperatur entsteht dort, wo sie benötigt wird, nämlich direkt in der Brühgruppe. Dies bietet zum einen durch Vermeidung von direktem Kontakt zu Heizelementen eine optimale Sauerstoffsättigung des Wassers und zum anderen eine energieeffiziente und punktgenaue Temperierung.
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+41 (0) 71 951 81 12
| Netzspannung | 400 V, 3 N ~, 50 Hz | 400 V, 3 N ~, 50 Hz |
| Absicherung | 3 x 16 A | 3 x 16 A |
| Wasseranschluss | 3/4 “ | 3/4 “ |
| Breite | 865 mm | 1077 mm |
| Höhe | 465 mm | 465 mm |
| Tiefe | 561 mm | 561 mm |